Alkaliczny koncentrat do mycia zastawy stołowej i szklanej, sztućców oraz sprzętu kuchennego w zmywarkach przemysłowych i myjniach gastronomicznych. Usuwa pozostałości białka, cukrów i skrobi, trudno zmywalne, zaschnięte resztki żywności. Najwyższa skuteczność mycia osiągana jest przy zastosowaniu wody demineralizowanej bądź miękkiej. Preparat niskopieniący, posiada neutralny zapach. Nie zawiera chloru i fosforanów. Nie stosować na aluminium ani stopach metali lekkich. Tylko do użytku profesjonalnego. Preparat może być stosowany w piecach konwekcyjno-parowych.
 
Zalecane użycie wg cyklu pracy zmywarki, średnio 1-5 ml / 1 litr wody (dla wody demineralizowanej lub zmiękczonej), wraz ze wzrostem twardości wody należy zwiększyć stężenie preparatu. W przypadku wody twardej należy dodatkowo użyć kwasowego płynu do płukania i nabłyszczania naczyń.